TUGAS ILMU GIZI
MENENTUKAN KEBUTUHAN ZAT GIZI
OLEH
:
NAMA : I PUTU ROBBY SAPUTRA
NIM : P07120011005
KELAS : 1.1
POLTEKKES KEMENKES DENPASAR
JURUSAN KEPERAWATAN
2011-2012
CARA MENTENTUKAN KEBUTUHAN ZAT
GIZI:
Dalam
kondisi sakit / dengan komplikasi :
1.
MENGGUNAKAN
RUMUS HARRIS BENEDICT :
Keterangan: BERAT BADAN (BB)
= 56 kg
TINGGI BADAN (TB) = 170 cm
UMUR (U) = 18 tahun
FAKTOR AKTIVITAS (FA) = 1,2
FAKTOR STRESS (FS) = 1,2
BEE
LAKI-LAKI = 66 + (13,7 X BB) + (5 X
TB) – (6,8 X U)
= 66 + (13,7
X 56) + (5 X 170) – (6,8 X 18)
= 66 + 767,2
+ 850 – 122,4
= 1560,8 Kal
TEE = BEE X FA X FS
=
1560,8 X 1,2 X 1,2
=
2247,552 Kal
Dalam Keadaan Normal
2.
CARA
DU BOIS
BBI
= (TB - 100) - 10% (TB - 100)
= (170 - 100) - 10% (170 - 100)
= 70 - 7
= 63 Kg
Aktivitas
ringan = 30%
BMR =
1 Kal X BBI X 24 jam
=
1 Kal X 63 Kg X 24 jam = 1512 Kal
Koreksi
Tidur = 0,1 X BBI X 8 Jam
= 0,1 X 63 Kg X 8 Jam =
50,4 Kal
C
Kal = 1461,6 Kal
Aktivitas =
30% X C Kal
= 30% X 1461,6 Kal = 438,48
Kal
E Kal =
1900,08 Kal
SDA = 10% X E Kal
= 10% X 1900,08 Kal =
190,008 Kal
G
Kal =
2090,088 Kal
SUMBER : DATA PRIBADI
Tidak ada komentar:
Posting Komentar